Wild

Aktuell Wildsaison

Fix fertig gekochtDSC 1629 01

  • Reh- und Hirschpfeffer
  • Rehgschnetzeltes
  • Pilzragout
  • Rotkraut
  • Glasierte Marroni
  • Eierspätzli

Frische Wildspezialitäten

  • Rehschnitzel
  • Hirschentrecôte

Charcuterie vom Feinsten:

  • Hirschmöckli
  • Wildsausalametti
  • Hirschsalsiz